AFRIKAKO POSTRE TIPIKOENAK

Afrikako sukaldaritza oso ezezaguna da hemen. Bere postreak oso interesgarriak dira eta Afrikara joaten diren pertsona asko diotenez bere postreak onenak dira.


Afrikako postre tipikoena platanoz egindako buñueloak dira.
Bere osagaiak hauek dira:

           -3 PLATANO MADURO

           -ARTO IRINA
       
            -AZUKREA

            -GATZA

            -OLIBA OLIOA


Hauek dira platano buñueloak:
 
            

Gehiago jakin nahi baduzue klikatu hemen:
http://recetascocinas.com/cocina-africana/receta-de-bunuelos-de-platano/

Europako postreak

Europan hainbat postre tipiko ditugu. Europako sukaldaritza guztatzen zait hala ere sukaldaritza horretatik gehien guztatzen zaidana postreak dira. 


Bûche Nöel du izena guk eguberrietan gehien jaten dugun postrearen izena. Izen horrekin deitzen diote ingelesak.Hainbat zaporetakoak daude adibidez: chocolatezkoak, limoizkoak, llemakoak, marrubizkoak... etb. 
  

Hau Bûche Nöel da:

 

Tiramisua Italiako postre tipiko bat da. Tiramisua edozein egunetan jateko da. Sobaoz, arrautzaz, mascarpone gaztaz ,kafea,azukrez eta txokolatez osatuak daude. 

Hau tiramisua da:

 

Tiramisua nola egiten den jakin nahi baduzue klikatu hemen;

https://www.youtube.com/watch?v=4kRIGJYGxhs

ASIAKO JANARI TIPIKOA

Goian ikusten duzuena mapa bat da, munduko mapa bat. Berdez dagoen lekua Asia da eta Asiako plater tipiko batzuk erakutsiko dizuet. Asiako sukaldaritza oso komplexua da eta gureaerkin konparatuz gero ikusiko duzu oso ezberdinak direla.

Plater tipiko bat Roti Canai du izena. Malasiako plater tipikoa da hain zuzen ere. Plater hau, oso erraz egiten da,oso erraz jaten da normalean eskuarekin hala ere, badago jendea zardezka eta labanarekin jaten duena. Horrez gain oso merkea da. Malasiara joaten den jendea gosari,bazkal eta afari moduan hartzen dut.

Hau Roti Canai platera da:

 

Beste plater tipiko bat Char kway teow du izena. Plater hau makil txinatarrekin jaten da. Txinako plater tipikoena da. Fideoak,sojasko saltsa,aji,gambak eta arrautzak dira bere osagai nagusiak.

 

Asiako janari tipiko gehiago ikusi nahi badituzue egin klik hemen:

http://viajes.101lugaresincreibles.com/2011/12/10-comidas-asiaticas-de-las-que-nunca-me-voy-a-cansar/

Amerikako janari desberdinak

Estatu batuetako gastronomia oso bariatua da, hau da, Afrikakako, Europako,Asiako eta Ozeaniako janariak ditu. Hori hainbat pertsona Estatu batuetara inmigratu izan behar dutelako da.

Estatu batuetan guztiak dakigun bezala plater tipikoena hamburgesak eta sandwichak dira, mundu osoan ezagunak dira.  Hamburguesa hau bi ogia, tomatea ,letxuga , pata frijitual eta ketchupa du.


Hau hamburgesa bat da:

Sandwich hau bi ogi, urdaiazpikoa eta gazta du.Hau Sandwich bat da: 

Gehiago jakin nahi baduzue klikatu hemen:

http://es.wikipedia.org/wiki/Gastronom%C3%ADa_de_los_Estados_Unidos#Los_platos

Europako janaria

Europan beste kontinenteetan bezala hainbat janari barietate daukagu. Ni Europa gehien ezagutzen dudana da.  Nire uztez Europa janari barietate handia ezkaintzen digu hala ere ez zait Afrikakoa bezain interesgarria iruditzen.

Urdaiazpiko iberikoa: Hau, españako plater tipiko bat da. Tipikoa da zati meheak jatea ogiarekin eta ardo pizkarekin. Hau urdaiazpiko iberikoa da:

 

Europako beste plater tipiko bat Irlandako bakalaoa da. Irlanda ez da ezaguna bere sukaldaritzarengatik hala ere, plater onak ditu adibidez bakalaoa.Frijitzean crujientes gelditzen da eta patata frikituekin jaten dute.

 

Europako janari tipiko gehiago ikusi nahi badituzue klikatu hemen:

http://eneuropa.about.com/od/Gastronomia/tp/Top-10-Platos-Europeos.htm

Ozeaniako janaria

                   

Australiako sukaldaritza oso arraroa egiten zaigu kangurua eskorpioia eta labezomorroa plater tipikoenak direlako eta gu hori entzutean oso arraro iruditzen zaigu eta seguru nago "ze naska" pensatzen zaudetela denok. Nire uztez Australiako sukaldaritza oso interesgarria da egunero ikusten ez dituzun janariak daudelako eta edozein gauzarekin plater oso handiak egiten ditzutelako



    Australian hainbat janari tipiko daude hala ere hauek tipikoenak dira:

-Kangurua
-Eskorpioia
-Labezomorroa

                                                Hau kanguruaren argazkia da:

Kangurua oso janari tipikoa da Australian, normalean  kanguruaren fileteak jaten dira 

Australiako janariaz gehiago jakin nahi baduzue klikatu hemen: 

http://es.wikipedia.org/wiki/Gastronom%C3%ADa_de_Australia

Afrikako janariak

Afrikako sukaldaritza, oraindik nahiko ezezaguna da hemen, plater eta zapore oso zabala eskaintzen du. Senegalen plater tradizionala tieboudienne da arraina,arroza eta hainbat barazki ditu.

Hau Tieboudienne da:



 
 Afrikako erdialdean janariaren oinarria mandioca da. Horrekin egiten da fufu izeneko plater ezaguna.Fufu platerra horrela egiten da. Lehenengo, mandioca fermentatu egiten da eta hirinaz txkitzen da gero ur bero batera botatzeko.Helburua masa trinko batean bilakatzea da.

 Hemen fufu platerraren argazkia duzue:


 


Mbourake Afrikako beste plater tipiko bat da nola egiten den jakin nahi baduzue begiratu video hau:
https://www.youtube.com/watch?v=BBDK-6cpioA

Afrikako beste plater batzuk nola egiten diren jakin nahi baduzu klikatu hemen:
http://misosoafrica.wordpress.com/la-cocina-africana-tradicional/